|
|
Kalkoengyros Met Griekse Pasta.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg kalkoengyros
250 gr griekse pasta
1 wortel smaak naar eigen keuze:kruiden,pesto
1/2 courgette
1 tomaat
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de gyros een 20′ onder voortdurend roeren in een wok of brede pan
(zonder vetstof)
breng 2 l gezouten water aan de kook en doe er de blokjes wortel ,courgette en de griekse pasta in enb laat een 13′ zachtjes koken
giet af en roer er de tomatenblokjes door en naar eigen smaak wat bijkruiden of pesto aan toe voegen men kan ook een scheutje room erdoor roeren om een zachtere smaak te bekomen
dien onmiddellijk op
|
|
|